Grzaniec z żółtkiem - przepis


Na dworze mróz, każdy ma ochotę się rozgrzać. Idealny rozwiązaniem jest grzane piwo z żółtkiem. Dodaje energii, choć oczywiście nie należy zapominać, że jest to alkohol, choć troszkę procentów z niego podczas podgrzewania ucieka.

Przepis na piwo grzane z żółtkiem jest prosty. Piwo wychodzi słodkawe i mocno aromatyczne.

Piwo grzane z żółtkiem (składniki wystarczą na przygotowanie porcji dla 1 osoby):
  • piwo jasne - 500 ml
  • żółtka kurze - 2 sztuki
  • laska cynamonu - 3 cm
  • anyż - 1 sztuka
  • goździki - 10 sztuk
  • kardamon - 2 sztuki
  • cukier - 3 łyżki

Przygotowanie:
  1. Wszystkie przyprawy (cynamon starty, anyż, kardamon i goździki) oraz piwo grzeję na mały ogniu przez 10-15 min często mieszając, ponieważ piwo się mocno pieni.
  2. W tym samym czasie ucieram żółtka z cukrem. Do żółtek powoli wlewamy zagrzane piwo i gotowe.
Całkowity czas przygotowania: 15 minut.

1 komentarz:

Elwira Grudowska pisze...

Choć nie przepadam za piwem to przepis wygląda interesująco :)