tag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post3195465723813490527..comments2023-05-22T14:08:25.927+02:00Comments on Proste Przepisy Kulinarne: Żeliwna patelnia grillowa - recenzjaKingahttp://www.blogger.com/profile/09815270196692599073noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-52780258651194838002017-09-02T12:17:28.779+02:002017-09-02T12:17:28.779+02:00Żelazo w tej formie nie jest przyswajalne przez cz...Żelazo w tej formie nie jest przyswajalne przez człowieka. Trzeba trochę poczytać biochemii na ten temat. Gdyby tak było to strach się bać – patelnia zawiera szereg różnych związków niekoniecznie dobrych dla człowieka, a żeliwo to nie samo żelazo.<br />Żeliwo – wysokowęglowy stop żelaza z węglem, zazwyczaj także z krzemem, manganem, fosforem, siarką i innymi składnikami. Zawiera od 2,11 do 6,67% węgla w postaci cementytu lub grafitu.<br /><br />Nacieranie po umyciu olejem też nie jest dobre, bo tłuszcze w kontakcie z tlenem i powietrzem ulegają jełczeniu wskutek czego powstają niezdrowe (rakotwórcze) dla człowieka związki chemiczne.<br />Ten czarny kolor z grilla (widoczne spalenizna na ostatnim zdjęciu) to też związki rakotwórcze.<br /><br />Warto trochę poczytać, zanim się takie ”rewelacje” zacznie oferować innym.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-16054729085455951282015-02-25T17:46:49.564+01:002015-02-25T17:46:49.564+01:00Stosując patelnie żeliwną mikrodrobinki patelni pr...Stosując patelnie żeliwną mikrodrobinki patelni przedostają się do żywności (nic w tym złego przy odpowiedniej higienie naczynia). Dlatego stosując patelnie żeliwną nie można jej myć w detergentach, ponieważ przedostają się w tzw. pory patelni i wnikać w żywność.<br /><br />Dziękuję za powyższy komentarz. Mam nadzieję że moja odpowiedź jest satysfakcjonująca. :-)Kingahttps://www.blogger.com/profile/09815270196692599073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-27698504187828826192015-02-25T16:53:15.732+01:002015-02-25T16:53:15.732+01:00Nikt nie zwrócił uwagi że Blogerka napisała że pat...Nikt nie zwrócił uwagi że Blogerka napisała że patelnia uzupełnia niedobory żelaza w organizmie????<br />Jak uzupełnia? Żeliwo się rozpuszcza czy co?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-13343872988053446022014-07-04T13:47:35.312+02:002014-07-04T13:47:35.312+02:00Bardzo fajny artykuł :)
Ja osobiście odkąd kupiłem...Bardzo fajny artykuł :)<br />Ja osobiście odkąd kupiłem sobie patelnie grillową (musze przyznać, że dlatego, że chciałem ograniczyć troche smażenie na tłuszczu), to wlaśnie większość smakołyków przyrządzam na takiej patelni. Dobrze zamarynowane kurczaczki wychodzą na niej jak złoto :) Osobiście posiadam patelke firmy Ballarini? - tą największą spod <a href="http://ballarinisklep.pl/produkty/patelnie-grillowe/" rel="nofollow">http://ballarinisklep.pl/produkty/patelnie-grillowe/</a> i szczerze mogę ją również polecić innym. Koleżanka w sumie też miała patelnie z Biedronki za jakieś 60zł i nawet chwaliła, ale ja osobiście lubię kupować na lata... :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-88913750829452246812012-09-24T20:09:40.800+02:002012-09-24T20:09:40.800+02:00Oczywiście patelnie ceramiczne są w porządku (dobr...Oczywiście patelnie ceramiczne są w porządku (dobrze się a nich smaży), ale nie mają takiej trwałości jak żeliwne. A przy takiej patelni żeliwnej wydajesz jeden raz pieniądze i ją masz na więcej niż 5 czy 10 lat... Proste Przepisy Kulinarnehttp://www.prosteprzepisykulinarne.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-47936862517843202592012-09-24T19:37:13.707+02:002012-09-24T19:37:13.707+02:00Teflon podobno jest rakotwórczy... Ale nie ma co u...Teflon podobno jest rakotwórczy... Ale nie ma co uciekać ze skrajności w skrajność, bo ceramiczne patelnie też są w porządku (a są tańsze).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-57025338141223558502012-09-24T19:31:42.764+02:002012-09-24T19:31:42.764+02:00Pytanie tylko ile teflonu (czy nie daj Boże jeszcz...Pytanie tylko ile teflonu (czy nie daj Boże jeszcze innego świństwa) z takich tanich patelni je się z każdym posiłkiem oraz ile rakotwórczych związków tworzy się na powierzchniach takich patelni...<br /><br />Zacząłem wierzyć w teorię szkodliwego wpływu tanich naczyń do pieczenia i gotowania na ludzkie zdrowie, po tym jak skończyły się wszelkie moje problemy żołądkowe, które ustąpiły właśnie po zmianie garnków i patelni.lkkulahttps://www.blogger.com/profile/08150688084518945948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-68849325094738154142012-09-24T19:18:59.150+02:002012-09-24T19:18:59.150+02:00Ja mam patelnie chyba za 39 złotych i działa jak z...Ja mam patelnie chyba za 39 złotych i działa jak złoto.maniasmakowaniahttp://maniasmakowania.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-31218836171501147392012-09-23T14:43:21.018+02:002012-09-23T14:43:21.018+02:00Wszystko byle nie ten ******** teflon!Wszystko byle nie ten ******** teflon!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-113364381386655970.post-54179898721847882352012-09-23T14:30:31.044+02:002012-09-23T14:30:31.044+02:00Hm.... cena jest spora. Przyznam szczerze, że ja p...Hm.... cena jest spora. Przyznam szczerze, że ja pitraszę na mojej z Reala za 50zł. Już 2 lata i nie skarżę się. Orciahttps://www.blogger.com/profile/13344249057150837502noreply@blogger.com