Muffiny z tęczą

Muffiny z tęczą

Muffiny z tęczą to idealny słodki wypiek dla dzieci - proste w przygotowaniu i prześliczne. Wystarczy tak naprawdę pomysł.....:-)

Muffiny z tęczą (składniki wystarczą na przygotowanie 12 muffinów):

  • mąka pszenna - 200 g
  • cukier - 50 g
  • jaja - 2 sztuki
  • mleko - 180 ml
  • olej - 50 ml
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • śmietana kremówka 30% - 250 ml
  • cukier puder - 1 łyżka
  • żelki w kształcie tęczy - 6 sztuk

Przygotowanie:

  1. Składniki na ciasto mieszam z sobą dokładnie (czyli mąkę, cukier, olej, jaja, mleko i proszek do pieczenia). Masę przekładam następnie do foremek na muffiny wyłożonymi papilotkami o średnicy 5 cm. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
  2. Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem. Na każdą wystudzoną muffinę wykładam 1 łyżkę bitej śmietany i rozpłaszczam tak, aby uformować kształt chmurki.
  3. Na koniec na każdej chmurce układam połowę żelki w kształcie tęczy.

Muffiny z tęczą

Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

Brak komentarzy: