Łosoś pieczony


Łosoś pieczony w piekarniku to bardzo szybka i smaczna propozycja na danie obiadowe. Wystarczy zaledwie dwadzieścia minut i obiad gotowy! Razem z rybą w piekarniku można upiec na przykład pyszne frytki, dzięki czemu zaoszczędzimy czas i pieniądze.

Pieczony łosoś z pieprzem i ziarnami kolendry polany sokiem z cytryny to bardzo prosty przepis. Delikatnie ostry łosoś przechodzi aromatem kolendry, a dodatek soku z cytryny podkreśla rewelacyjny smak ryby. Spróbujcie koniecznie!

Łosoś pieczony z pieprzem i ziarnami kolendry (składniki wystarczą na przygotowanie 2 porcji):

  • łosoś - 400 g
  • pieprz - 5 ziaren
  • ziarna kolendry - 5 ziaren
  • sól - do smaku
  • cytryna - 1 sztuka

Przygotowanie:

  1. Pieprz, sól i ziarna kolendry rozgniatam w moździerzu. Taką mieszanką przypraw posypuję każdy kawałek łososia, po czym odstawiam go do zamarynowania (najlepiej na całą noc).
  2. Łososia piekę w folii aluminiowej w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
  3. Podaję z ćwiartką cytryny.
Całkowity czas przygotowania: 20 minut.

9 komentarzy:

makusia-zbysiowa pisze...

Uwielbiam łososia, Twój wygląda bardzo smacznie:)

kuchenny bałagan pisze...

Łosoś wygląda przepysznie, aż żałuję, że mam na dziś już inny obiad :)

ilovebake.pl pisze...

Zjadłabym podwójną porcję :)

Karmel-itka. pisze...

prześliczne zdjęcia ;]
a jakie smakowite danie! ;]

Myszka pisze...

uwielbiam łososia, Twój jest pięknie podany :)

Ava Valk pisze...

Samo zdrowie, pozdrawiam

Dusia pisze...

bardzo ładnie taki pieczony wygląda

Anulla pisze...

wygląda smakowicie:)

à la Gosia pisze...

łosoś zawsze jest pyszny!! W tym roku zamierzam zrobić łososia na wigilię, bo to jedyna ryba, którą wszyscy jedzą ze smakiem, a szczególnie dzieci, dla których karp jest "tłusty i bez smaku". Myślę, że tak przyrządzony łosoś będzie świetną alternatywą na wigilijnym stole.